厦门华泰五谷种苗有限公司
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创意农业,你不得不知的那些奥秘

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不得不说,随着农家乐的渐渐淡出,以“亲子乐”为主题的创意生态农园正越演越烈!

特别是在一些大城市周边郊区地带,玩出的“花样”是越来越多了,休闲农业、观光农业、体验农业、都市农业等各种“名堂”层出不穷,创意农业,则综合了这几种农业模式特征,更是被大伙玩得风生水起。好吃、好玩、好看、培育孩子动手能力与增长见识,可谓每一样都不落下。创意农园正如传统农业的一枚“兴奋剂”,暨结合了当下人们价值观消费需求点,也给传统农业的改革增添了活力因子。

而如何利用创意农业这一契机,让农产品也有飞上天的价格?这就要充分认识这一模式,才能不落俗套、出奇制胜!

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定义:为何物?

创意农业是以创意生产为核心,以农产品附加值为目标,指导人们将农业的产前、产中和产后诸环节连结为完整的产业链条,将农产品与文化、艺术创意结合,使其产生更高的附加值,以实现资源优化配置的一种新型的农业经营方式。通俗理解,就是用好的创意,将农产品用好的故事、包装、文化元素等手法结合,烘托出超高价值的赶脚!

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定位:你的地盘你做主

有了想法,还不够,你还得有好的表现模式,让别人信服你,还能与众多的创意园有所不同!不错,这就关系到定位!你想带给消费者怎样的感受,那就先定位好自己的运营模式,宁挖一深井,不挖多口井。

**种:农产品深度开发模式

如果,你的园区本身农产品优势明显,那么,就请充分利用这一优势,发展你的深度农产品开发业务吧。通过栽培创意、形色创意、包装创意、用途创意、亲情创意等手段,改变农产品传统的食用功能和常规用途,使普通的农产品变成身价倍增的纪念品、艺术品。如北京以生产闻名的大兴,通过灌液、密封、装饰灯十多道工序制成的“玻璃西瓜”,每个售价高达500元。

第二种:资源循环利用环保模式

循环利用,简而言之就是变废为宝。将农产品不用的部位材质,通过对其形、色、物质材料及精神文化元素的巧妙开发或创作,制成富有创意的实用品或工艺品。例如,用农作物秸秆作画、编手提袋,用果壳、树叶、树枝粘贴写意画,用各种豆制类制成手机链、项链、手链等小饰品或作画、做门帘,用玉米苞叶、棉花壳、柳枝等做干花。既达到环保功效,也节省资源,同时也可以增强孩童动手能力,是值得尝试的模式。

第三种:主题创意农业园模式

想必大伙都听说过主题餐厅、主题公园这些,没错,主题创意农园就是充分利用主题形式,开展各种个性化的服务农业。例如,北京市密云区的“紫海香堤艺术庄园”,其核心占地面积300亩,种植薰衣草、紫苏等珍贵香草200多种,形成集养生、度假、休闲、体验、婚纱摄影、影视拍摄、艺术创作于一体的综合性农业观光旅游区、情景式休闲度假区和文化创意产业区。其中以香草园的创意为切入点,以爱情为主题,通过对香草文化的包装利用,极力塑造法国普罗旺斯式的浪漫氛围等,深受游客及婚纱摄影者的欢迎。再如,杭州的同家乡村乐园,则通过设立精品农业园、精品桂花园、水果采摘园、自主耕种区、创意新天地、世界景观园林、绿野仙踪、动物乐园等功能区,形成集娱乐休闲、餐饮住宿、会议商贸、农耕体验于一体的创意农业园区。

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定力:用**的思维   做品牌的事情

定位好自己的角色,接下来就是如何发力的事情了。

思维一:利用农业节庆聚人气

在农业生产活动中形成和开发出的节庆活动,是体验式、休闲式、消费式相结合的农业创意产品,常常兼具吃、玩、赏、教等多项功能。例如,美食节、民俗文化节、农业嘉年华等形式,通过农民与市民之间的互动,增强交流与了解,如南京的“农业嘉年华”就搞得**特色,现在每届都能吸引几十万游客参与。

思维二:让顾客身临其境

创意休闲农业,是结合休闲娱乐于一体但又赋予情感的度假方式之一,怎样才能让顾客流连忘返,那就是赋予他们一个角色,让他们也参与其中。如在欧美及日本等地区,很多就是将城市近郊土地分块出租给市民,其面积几十到几百平方米不等,用于种植水果蔬菜或花草树木,通过亲手耕作,市民可以享受回归土地和自然的乐趣,获得新鲜安全的食品。目前,在京津冀、长三角和珠三角城市群的不少地方,这种“格子庄园”正吸引着越来越多的城里人来当“农夫”。

思维三:强强联合才能成事

古人智慧中早又呈现:双“木”成“林”,三“木”成“森”。而如何打响创意农业园这一招牌,那就得强强联合,就像目前主导的“一带一路”,让农业园也向“一带一路”方向发展,方能激起巨大波澜。例如,利用几个地方的特色产品或文化组合起来,让其综合性地展示出来。就像目前成都锦江区,就是将农业与绘画、摄影、雕塑、音乐创作等艺术形式相结合,创造性的打造了花乡农居、幸福梅林、江家菜地、东篱菊园、荷塘月色五个符合当地民俗风情并各具特色的新村风貌,被称为“五朵金花”模式,其影响力已远超当初的设想。

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走出去,让案例为你服务

**种:法国模式

法国创意农业属于环保生态功能为主的创意农业,是以大田作物为主,采取较大规模的专业化农场生产,逐步减少小型农场。巴黎的创意农业对城市食品供应的功能并不明显,巴黎的各种食品供应,主要经过四通八达的高速公路网,由各国各地乃至欧洲其他国家完成。所以,巴黎的创意农业突破了自给自足的生产,而突出农业的生态功能,利用农业把高速公路、工厂等有污染的地区和居民隔开来,营造宁静、清洁的生活环境。

第二种:德国模式

德国创意农业属于生活社会功能性的创意农业,主要形式是休闲农庄和市民农园。市民农园是利用城市地区或近郊区之农地、规划成小块出租给市民收取租金,承租市民可在农地上种花、草、蔬菜果树等,让市民享受耕种与体验田园生活以及接近大自然的乐趣。

第三种:荷兰模式

荷兰创意农业是以创汇经济功能为主的创意农业。主要是以园艺业和畜牧业为主的出口型农业。荷兰借助于发达的设施农业,集约生产经营花卉、蔬菜及奶制品,使其人均农产品出口创汇居世界榜首,成为世界创意农业的典范。荷兰创意农业重点发展具有设施园艺技术辐射、园艺产品集散、农业生态观光功能和地区专业分工的创意农业生产体系。

新型农民

如今,随着“田园综合体”的提出,休闲农业和乡村旅游将进入一个新的发展阶段,创意农业发展形势将更加喜人,不仅吸引着广大农民投身这项事业,更预示着将有一大批用头脑经营、靠文化创业的“新型农民”脱颖而出。

好创意,好产品,更要有好服务!

当然,想要达成这一创意农业的基本前提,你的源头产品,例如蔬菜品种选择得过硬,与众不同,才能吸引更多客单量,优质青梗菜,当选夏萍菜!

充分挖掘创意农业的魅力,让咱们新农人也能有突破的时候,期待未来农业,也有飞上天的一天!



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